No dia 19 de janeiro de 2021, o Casep de Xanxerê desenvolveu o Projeto Preparar e Degustar Pizzas com os adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa. Na perspectiva de ressocialização dos adolescentes foi disponibilizada a oficina de culinária, com ênfase na montagem de pizzas.
A oficina foi pensada com objetivo de desenvolver conteúdos e habilidades, proporcionando aos adolescentes uma atividade diferenciada bem como aprimorar suas potencialidades, salientando aos mesmos a importância de hábitos de higiene na preparação dos alimentos. Os adolescentes puderam montar as pizzas conforme instrução e criatividade de cada um, ressaltando a importância de todos em participar da atividade.
Além de desenvolver novas habilidades e despertar para o autocuidado, a oficina pode ser uma porta para a descoberta de uma atividade profissional.
As pizzas produzidas foram servidas no lanche dos adolescentes e da equipe de colaboradores, dando importância à produtividade dos adolescentes.
O Case de Criciúma desenvolve o projeto de cultivo de pitaya e maracujá junto aos adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa na Unidade. Esse projeto também conta com apoio dos servidores e colaboradores externos. A paciência e dedicação de toda a equipe logo renderão frutos.
A pitaya é uma fruta tropical e tem sua origem na América Latina. É doce, porém, concentra pouco açúcar e ajuda quem quer emagrecer. Também conhecida como fruta do dragão por seu aspecto escamoso, é rica em nutrientes e tem inúmeros benefícios à saúde. Sua polpa pode ser consumida in natura, em saladas, em preparo de suco ou vitamina, geleias, sorvetes ou doces.
O maracujá apresenta benefícios que ajudam no tratamento de diversas doenças, como ansiedade, depressão ou hiperatividade e no tratamento de problemas de sono, nervosismo, agitação, pressão alta ou inquietação, por exemplo. Por ser uma fruta versátil, de sabor equilibrado entre acidez e doçura, sua polpa pode ser consumida de diversas formas: in natura ou na preparação de sucos e doces.
O cultivo de pitaya e maracujá exigem tempo até que comecem a produzir. É estimado que a produção seja suficiente para abastecer a Unidade Socioeducativa e, com todos os cuidados sanitários frente a pandemia, a seus familiares.
" O verdadeiro significado da vida é plantar árvores, sob cujas sombras você não espera sentar.“ - Nelson Henderson.
Como você cuida da sua Saúde Mental?
Em janeiro elaboramos as metas para o ano todo e a campanha Janeiro Branco convida a todos a pensar em si, na qualidade dos seus relacionamentos, pensamentos, comportamentos, refletir e colocar em evidência a Saúde Mental desde o primeiro mês do ano.
Esta campanha foi criada por amor a humanidade, senso de responsabilidade social e senso de dever profissional. É preciso priorizar os cuidados com a saúde mental, pois há sofrimentos que podem ser prevenidos, dores que podem ser evitadas, violências que podem ser impedidas, cuidadas ou reparadas.
É preciso valorizar a subjetividade humana para combater o adoecimento emocional das pessoas.
Se as coisas não estão bem em sua cabeça, não estarão bem em lugar algum.
Quem cuida da mente, cuida da vida!
Equipe Técnica
CASEP - Centro de Atendimento Socioeducativo Provisório – Blumenau
DEASE - Departamento de Administração Socioeducativa