No dia 19 de janeiro de 2021, o Casep de Xanxerê desenvolveu o Projeto Preparar e Degustar Pizzas com os adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa. Na perspectiva de ressocialização dos adolescentes foi disponibilizada a oficina de culinária, com ênfase na montagem de pizzas.

A oficina foi pensada com objetivo de desenvolver conteúdos e habilidades, proporcionando aos adolescentes uma atividade diferenciada bem como aprimorar suas potencialidades, salientando aos mesmos a importância de hábitos de higiene na preparação dos alimentos. Os adolescentes puderam montar as pizzas conforme instrução e criatividade de cada um, ressaltando a importância de todos em participar da atividade.

Além de desenvolver novas habilidades e despertar para o autocuidado, a oficina pode ser uma porta para a descoberta de uma atividade profissional.

As pizzas produzidas foram servidas no lanche dos adolescentes e da equipe de colaboradores, dando importância à produtividade dos adolescentes.

Oficina pizza

O Case de Criciúma desenvolve o projeto de cultivo de pitaya e maracujá junto aos adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa na Unidade. Esse projeto também conta com apoio dos servidores e colaboradores externos. A paciência e dedicação de toda a equipe logo renderão frutos.

A pitaya é uma fruta tropical e tem sua origem na América Latina. É doce, porém, concentra pouco açúcar e ajuda quem quer emagrecer. Também conhecida como fruta do dragão por seu aspecto escamoso, é rica em nutrientes e tem inúmeros benefícios à saúde. Sua polpa pode ser consumida in natura, em saladas, em preparo de suco ou vitamina, geleias, sorvetes ou doces.

Foto Criciúma pitaya

 

O maracujá apresenta benefícios que ajudam no tratamento de diversas doenças, como ansiedade, depressão ou hiperatividade e no tratamento de problemas de sono, nervosismo, agitação, pressão alta ou inquietação, por exemplo. Por ser uma fruta versátil, de sabor equilibrado entre acidez e doçura, sua polpa pode ser consumida de diversas formas: in natura ou na preparação de sucos e doces.

Foto Criciúma maracujá

 

O cultivo de pitaya e maracujá exigem tempo até que comecem a produzir. É estimado que a produção seja suficiente para abastecer a Unidade Socioeducativa e, com todos os cuidados sanitários frente a pandemia, a seus familiares.

" O verdadeiro significado da vida é plantar árvores, sob cujas sombras você não espera sentar.“ - Nelson Henderson.

 

Janeiro Branco logoComo você cuida da sua Saúde Mental?

Em janeiro elaboramos as metas para o ano todo e a campanha Janeiro Branco convida a todos a pensar em si, na qualidade dos seus relacionamentos, pensamentos, comportamentos, refletir e colocar em evidência a Saúde Mental desde o primeiro mês do ano.

Esta campanha foi criada por amor a humanidade, senso de responsabilidade social e senso de dever profissional. É preciso priorizar os cuidados com a saúde mental, pois há sofrimentos que podem ser prevenidos, dores que podem ser evitadas, violências que podem ser impedidas, cuidadas ou reparadas.

É preciso valorizar a subjetividade humana para combater o adoecimento emocional das pessoas.

Se as coisas não estão bem em sua cabeça, não estarão bem em lugar algum.

Quem cuida da mente, cuida da vida!                                             

Fotos janeiro branco copy

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